В Кулинарной студии Центра «Расправь крылья!» прошла серия мастер-классов по приготовлению имбирных пряников, пирожков с начинками и беляшей для Фестиваля "Звоны над Угрой".

Главная
Новости
В Кулинарной студии Центра «Расправь крылья!» прошла серия мастер-классов по приготовлению имбирных пряников, пирожков с начинками и беляшей для Фестиваля "Звоны над Угрой".

18.05.2026

В Кулинарной студии Центра «Расправь крылья!» состоялась увлекательная серия мастер-классов, посвящённых приготовлению традиционных русских блюд — имбирных пряников, пирожков с начинкой и беляшей.

Эти кулинарные изделия были представлены на ежегодном Межрегиональном фестивале "Звоны над Угрой", который традиционно собирает мастеров и любителей народного творчества со всей области.
Мероприятия объединили ребят, проживающих в социальной гостинице Центра, студентов средних профессиональных образовательных учреждений (СПОУ) нашей категории, а также их наставников — сотрудников Центра и организаторов мастер-классов. Среди ведущих специалистов были Крутова Е.А., Ефименко Н.А., Ивкина Н.В., Кузнецова С.А., Зотова Е.Б. и другие.
С особенной гордостью хочется отметить, что главным шеф-поваром наших мастер-классов выступил Турышев Андрей, студент Калужского колледжа экономики и технологий. Под его умелым руководством участники осваивали тонкости приготовления теста для пирогов и пряников по рецептуре ГОСТ. Результат превзошел все ожидания: изделия получились не только эстетически привлекательными, но и, что немаловажно, качественными и полезными для здоровья.

Процесс приготовления прошел в атмосфере настоящего дружелюбия и слаженной командной работы. Воспитанники и наставники активно общались, делились личным опытом и секретами мастерства. Ребята, обладающие художественным талантом, с удовольствием взялись за роспись имбирных пряников, превращая каждое изделие в уникальное произведение искусства. Это стало ярким примером настоящей командной работы, где каждый участник проявил себя и вложил частичку своей души в общее дело.

Нам было радостно готовиться к мероприятию, чтобы продемонстрировать жителям и гостям города результаты нашего совместного творчества: ароматные имбирные пряники ручной росписи, сочные мясные беляши, а также разнообразные пироги с капустой, картофелем и повидлом.

Центр «Расправь крылья!» выражает искреннюю благодарность всем участникам и наставникам за их активное участие, творческий подход и неоценимый вклад в подготовку к фестивалю.

Желаем нашим ребятам дальнейших успехов, вдохновения и новых кулинарных открытий вместе с нами!

Читайте нас в МАКС https://max.ru/id4028049740_gos #Только_в_MAX_40