Практично, вкусно, по-домашнему! Очередной кулинарный мастер-класс в социальной гостинице Центра «Расправь крылья!»: пироги, беляши и котлеты из мясного фарша.
- Главная
- Новости
- Практично, вкусно, по-домашнему! Очередной кулинарный мастер-класс в социальной гостинице Центра «Расправь крылья!»: пироги, беляши и котлеты из мясного фарша.
В кулинарной студии Центра «Расправь крылья!» состоялся очередной обучающий мастер-класс, организованный и проведённый сотрудниками и наставниками Центра Ивкиной Н.В., Старцевой Г.И. и Крутовой Е.А. для выпускников из числа сирот, проживающих в социальной гостинице Центра «Расправь крылья!».
На этот раз ребята решили освоить приготовление разнообразных блюд из мясного фарша. Перед началом мастер-класса Ивкина Н.В. провела краткий инструктаж по технике безопасности при работе с электро- и газовым оборудованием. Безопасность – превыше всего! Затем наставники рассказали участникам, насколько универсален мясной фарш и сколько вкусных и полезных блюд можно быстро приготовить для своей семьи.
Совместно выбрали приготовить пироги с мясом и капустой, беляши и котлеты. Девушки под руководством наставников замесили тесто для пирогов и беляшей, а парни занялись нарезкой лука и подготовкой фарша. Особое внимание уделили правильному распределению фарша в тесте, чтобы изделия равномерно пропеклись. Используя различные техники лепки, ребята с удовольствием формировали пироги, а из части фарша пожарили ароматные хрустящие котлеты.
Участники были приятно удивлены, насколько разнообразными и вкусными могут быть блюда, приготовленные из одного лишь мясного фарша! Рецепты, полученные от наставников, ребята взяли на вооружение и поблагодарили за ценный опыт.
По традиции Центра, приготовленными блюдами угостили своих друзей и других ребят, проживающих в гостинице.
Дорогие выпускники! Наши кулинарные мастер-классы проходят каждую неделю — будем рады видеть вас среди участников! Присоединяйтесь, учитесь и делитесь своими успехами!
Галерея
-
Фото №1
-
Фото №2
-
Фото №3
-
Фото №4
-
Фото №5
-
Фото №6
-
Фото №7
-
Фото №8
