Готовимся к самостоятельной жизни: жарим вкусную картошечку в отделении «Социальная гостиница».
- Главная
- Новости
- Готовимся к самостоятельной жизни: жарим вкусную картошечку в отделении «Социальная гостиница».
19.06.2024
Готовимся к самостоятельной жизни: жарим вкусную картошечку в отделении «Социальная гостиница».
Наши ребята, проживающие в отделении «Социальная гостиница», продолжают укреплять свои навыки в приготовлении пищи под руководством заведующего социальной гостиницы Пшеничного Ю.Ф., эксперта ОКПиСС Степушкина А.А. и наставника Старцевой Галины Ивановны. Это необходимо для предстоящей самостоятельной жизни выпускников вне стен нашей социальной гостиницы.
В этот раз ребят научили жарить картофель.
Ребята узнали, что жареная картошка - блюдо бюджетное, популярное и очень всеми любимое, готовить его можно в духовке, на костре и, конечно, на плите. Ребята выбрали классический вариант, но с приятным дополнением: картошка жареная на сковороде с добавлением лука.
В процессе приготовления наставники поделились с ребятами полезными советами. Вот некоторые из них:
- правильной картошкой для поджаривания считаются твердые сорта с розоватой кожурой, среднего размера;
- картошку следует правильно нарезать (кусочками, брусочками или соломкой).
- перед жаркой картошку желательно вымочить в холодной воде не менее получаса. Так из овоща выходит крахмал и при жарке она не слипается.
Пока картофель поджаривался, ребята решили дополнить обед витаминным салатом. Обед получился очень сытным и здоровым! Все кушали с удовольствием!
Дорогие друзья, приглашаем Вас принять участие в наших мероприятиях, а также попробовать на вкус результат этих мероприятий. Об их проведении вы можете узнать на нашем сайте и в наших группах в социальных сетях.
Благодарим наших социальных партнеров «Калужское городское казачье общество» за помощь в приобретении продуктов питания для проведения мастер-класса.
Галерея
-
Фото №1
-
Фото №2
-
Фото №3
-
Фото №4
-
Фото №5
-
Фото №6
